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W30520 Pralinenseminar in der Schokoladenmanufaktur

Status Kurs abgeschlossen
Beginn Sa., 17.10.2020, 13:00 - 16:00 Uhr
Kursgebühr 75,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Michael Krönner-Bräu

Der junge Konditormeister Michael Krönner-Bräu bzw. sein Bruder Max Krönner-Bräu ermöglicht es Ihnen, einen Nachmittag lang selbst zum Chocolatier zu werden. Sie lernen seine Edelkakao-Schokoladensorten kennen und üben das richtige Temperieren. Miteinander werden drei verschiedene Pralinensorten hergestellt, die man mit nach Hause nehmen kann. Mit diesen und weiteren Rezepten sowie dem erlernten Wissen über die richtige Verarbeitung gelingen Ihnen Pralinen in Zukunft auch zu Hause. Ein ganz besonderes Genusserlebnis!
Im Preis sind die Materialkosten inbegriffen. Sie erhalten ca. 200 g der gemeinsam hergestellten Pralinen.



Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen

Kursort

Schokoladen- manufaktur Murnau

Seidlstraße 4
82418 Murnau

Termine

Datum
17.10.2020
Uhrzeit
13:00 - 16:00 Uhr
Ort
Seidlstraße 4, Schokoladenmanufaktur Murnau, Seidlstraße 4