Pralinenseminar in der Schokoladenmanufaktur - Riegsee
Der Konditormeister Michael Krönner bzw. sein Bruder Max Krönner ermöglicht es Ihnen, ein paar Stunden in die Welt der Pralinen einzutauchen, um sich selbst als Chocolatier auszuprobieren.
Sie lernen seine köstlichen Edelkakao-Schokoladensorten kennen und üben das richtige Temperieren. Miteinander werden drei verschiedene Pralinensorten hergestellt, die Sie zum Genießen mit nach Hause nehmen können. Mit diesen und weiteren Rezepten, sowie dem erlernten Wissen über die richtige Verarbeitung gelingen Ihnen eigene feine Pralinen in Zukunft auch zu Hause.
Im Preis sind die Materialkosten inbegriffen. Sie erhalten ca. 200 g der gemeinsam hergestellten Pralinen.
Ort ist die neue Schokoladenmanufaktur Krönner, Am Mitterfeld 3 in 82418 Riegsee
| Kursnummer | EW30520 |
| Beginn | Sa., 24.10.2026, 13:00 - 16:00 Uhr |
| Dauer | 1x |
| Kursleitung |
Michael Krönner
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| Entgelt | 85,00 € |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
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| 1 | Samstag • 24.10.2026 • 13:00 - 16:00 Uhr |